今回はオリーブオイルをたっぷり使う料理“アヒージョ”が
お家で簡単に作れるアヒージョシーズニングのご紹介です。

アヒージョとはオリーブオイルとニンニクで魚介類など煮込んだスペイン料理です。

今回使ったシーズニングはこちら！
イオンの中に入っている、輸入食品店のカフェランテで購入しました。

一袋２００円程のお手頃価格。

【原材料名】
ガーリック、食塩、唐辛子、魚醤粉末(魚介類）、こしょう、オニオン、
魚介エキス粉末、パセリ、オレガノ、クミン、バジル、フライドガーリック粉末

化学調味料不使用が嬉しいところ♪

作り方はとっても簡単！

シーズニング一袋とオリーブオイル１５０ｍｌを混ぜ、３００ｇくらいの
具材とともに火にかけるだけ！

ニンニクを刻む手間や味付けの手間が省け、本当にあっという間にできあがりました！

オリーブオイルとスパイスの香りが堪りません！
魚介エキスやスパイス、ニンニクがしっかりと効いており、
正にお店のアヒージョ、パンチのある味でとても美味しいです！

今回は、お家にあった舞茸とエビで作りました。

チーズやポテトなど色々な具材を煮込んでオリジナルアヒージョを作っても楽しそう♪

ただ、たっぷりとオリーブオイルを使用しているので
お鍋に味の沁みたオイルが大量に余ってしまいます。

オリーブオイル好きには、捨てるのが勿体無いので
バケットにたっぷりとオイルをつけて食べようと思います＾＾

お家で本格アヒージョが簡単に作れるシーズニング。

パーティーメニューの一品に加えるのもオススメです！

お店で見かけたら、是非試してみてください♪

只今、オリーブの木のオーナーに！ご家庭で幸せの木を育てようプロジェクトをMakuakeにて行っております。

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詳しい内容はこちらから↓

オリーブの木のオーナーに！ご家庭で幸せの木を育てようプロジェクト

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オリーブの木を育ててみたい、

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などなど少しでもご興味がございましたら、

是非ご支援の程、宜しくお願い致します。

最後までお読み頂きありがとうございました♪